チョッピリ暖かかった今日の名古屋。
日曜日のお昼過ぎという珍しい時間に
パン教室に行ってきました（＾∇＾）
今月はクリスマスということで、パネトーネをつくりました。（＾_＾）
最近では、クリスマスに食べるパンといえば
ドイツのシュトーレンが有名ですが、
パネトーネはイタリアでクリスマスの時期に
食べるパンとして 昔から伝えられています。
完熟の柿を入れてこね上げたんですが
メチャクチャ柔らかい生地で、こねるのがとっても大変でした～ヽ(;´ω｀)ノ
写真じゃ分かりにくいけど、ほんのり柿色をしてるんですよ～( ﾟ∀ﾟ )
あたしね、実は柿が大嫌い
(￣Д￣；；
でもね、形がなくなってしまえば大丈夫
こねている間に おいしそうって思えてきちゃった(-^□^-)
焼き上がり～
って、すんごい写真がボケボケだ～Σヽ(｀д´；)ﾉ うおおおお！
いつもの生イーストの他に、今回はパネトーネ菌も入れました。
あとは、先生が仕込んでくださった レーズンのラム酒漬けも
たっぷり入ってる
いつものパンと違う香り
これ、むかし通っていた、製菓材料やさんのかおりだ～o(〃＾▽＾〃)o
リッチな味わいで、とってもおいしかったです(*^o^*)
