『宗家 源吉兆庵』さんの「チーズしぐれ」

職場にいらっしゃったお客様からお土産をいただきました～ヽ(*´∀｀)ノ

ちょっと小ぶりなお菓子。

１個１個、丁寧にプラスチックのケースに入れられて

箱に入っていました。

半分に切ってみると、まるでゆで卵みたい～(≧▽≦)

パサパサッとした食感で、ほろほろっと

崩れやすい白餡に包まれた、硬めのクリームチーズ餡。

一見、ミスマッチなようだけど、これ、なかなかおいし～いﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

これは間違いなく和菓子だな～(＾～＾)

甘さ控えめの、上品なお味のお菓子でした(*^▽^*)