今日の名古屋はメチャ暑でした～
ヽ(;´Д｀)ノ
もうね、あまりの暑さにヒハヒハ言いながら
自転車をキコキコこいで、今月の
ケーキ教室に行ってきましたよ～(´Д｀；)
今回ね、他の生徒さんと一緒のレッスンだったんです
マンツーマンじゃない初めての
ケーキレッスン、スタート～(-^□^-)
今月はマンゴーのムースのケーキ
まずはビスキュイをつくりました～（＾◇＾）
今回のケーキに使うのは まん丸のものだけ。
小さく焼いたものはお持ち帰りです（＾∇＾）
セルクル型の底にビスキュイをセットしたら
マンゴーのムースを流し込んで、冷蔵庫で冷やして
固まったら、表面にオレンジのゼリーを流して
もう一度冷蔵庫へイン～（＾◇＾）
待つことしばし。
できた～
ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!
今回つかったのは、メキシコ産のアップルマンゴー。
大きめにカットして、ムースの中と表面に飾りましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
盛り盛りだ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ムースの余った分は小さなケースに入れてお持ち帰り。
明日、実家の母に持って行ってあげよ～o(^▽^)o
レッスンが終わってティーブレイク
今日のおやつは、先生お手製の
フレッシュブルーベリーのカップケーキ。
お教室にオジャマした時に甘い香りがしたのは
このコだったんだ～(＝⌒▽⌒＝)
アイスティーを飲みながらいただきました。
暑くなると 冷た～いアイスティーが
とってもおいしいね～｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.
今日ご一緒した生徒さんは、スマホで
飾り付けの画像を上手に探して仕上げをされていてビックリ
いつも先生が、飾り付けはご自由にどうぞ～
っておっしゃって困ってたんですが
こうやってスマホで調べればいいんだ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
良いお勉強になった今月のケーキレッスンでした～(*^o^*)
