焼きうどん

わ～、あ～っという間に金曜日がおわっちった～(＠Д＠；

今週はビックリするような雪が降ったりと

大変だった名古屋でしたが、

今週もお料理教室に行ってきました。(^∇^) 



  

今週は中華料理でした(-^□^-) 



「五目ワンタン」

 

初めて知ったんですが、ワンタンって

漢字で「雲呑」って書くんですね～。

雲を呑むという字の如く、ワンタンの皮の中に

包む具は　ほんのちょびっとだけ。

欲張ってたくさん包むと、皮が破けちゃうんですよね～(-。－；) 

鶏ガラスープの中にワンタンと

た～っぷりの野菜も入れて、熱いうちに

ハフハフしながらいただきました。(*´Д｀)=з 



「焼きうどん」

 

焼うどんって中華料理だっけ～

きっとみんな、つくりながら心の中でそう思っているハズ(￣ー￣；

ま、おいしいから気にしない、気にしない 

うどんは冷凍のものをつかいましたが、

これがモッチモチしていて　弾力があって

おいしいのなんのって (＠￣Д￣＠；)

あまりのおいしさに、うどんなのに

ご飯と一緒に食べちゃいました( ´艸｀) 



「シャールピェン」

 

漢字で餡児餅と書く、ラードをつかった揚げ菓子です。

外の皮はかたくて　カッチンコッチン(　 ﾟ ▽ ﾟ ;) 

中の餡は、レーズンとゴマを砂糖でかためた

こってり甘い餡。

甘いんだけど、変な甘さじゃないの。

これ、とってもおいしかったです（‐＾▽＾‐）


今回のメニューは品数が少ないからどうかな？

って思いましたが、みんな具が多い

お料理ばかりなので、と～っても

お腹がいっぱいになった今週のお料理教室でした～（￣▽￣）=３