秋も深まってきて、日が沈むとちょっぴり
肌寒く感じるようになってきましたね～(^∇^)
お仕事から帰って来てからパンをつくることにしました。
いつもは手でこねますが、今日は
ちょっと忙しかったので、パンこね機くんに
おねがいしちゃいました（‐＾▽＾‐）
これだけ涼しくなったことだし大丈夫だろう
ということで、室温発酵でパンをほったらかし
にしてジムに行ってしまったあたし。(;^_^A ははは
３時間後、ドキドキしながらおうちに帰ってみると(-。－；)
おお～っ
ちょうど良いカンジにふくらんでる～(*゜▽゜ノノ゛☆
星型に成型して～っと
さて、冷蔵庫の中に、たしかスライスチーズが
あったハズ
(°∀°)b
ゴソゴソゴソゴソ。
探せども探せども、スライスチーズが見当たらない
あたし：
「おっかし～な～。ないな～o(･_･= ･_･)o 」
だんなちゃん：
「どしたの
(・∀・) 」
あたし：
「いや～、この前スライスチーズが
あったハズなのに、ないんだよね～o(･_･= ･_･)o 」
だんなちゃん：
「この前っていつ頃
もしかしたら食べたかもしれん～（￣▽￣）」
な、なんだとっ
Σ(=°ω°=;ノ)ノ
そら、いっくら探してもないわな～(￣_￣ i)
ということで
仕上げ発酵をしている間に、おうちから徒歩２分の
ところにあるコンビニで無事に買ってくることができました(^_^;)
こんな風にね、チーズを乗せたかったんです(-^□^-)
さて、あとはオーブンに入れて焼くだけ～o(^▽^)o
うっひょ～
チーズがプクプクしてて、メチャクチャうんまそ～
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お部屋に幸せなかおりが充満してきて
焼きあがりました～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
むふふふふ
チーズも良いカンジ～o(〃＾▽＾〃)o
ちぎると、１個がちょうどいい大きさなんです(*^▽^*)
星型のちぎりパンってとこかな～
ふかっとしていて、クランベリーの甘酸っぱさと
チーズがあうあう～(＾～＾) うまうま
これからは、ちゃんと冷蔵庫をチェックしてから
つくりはじめようっと(￣ー￣；
☆*ﾟ ゜ﾟ*自分のおぼえがき☆*ﾟ ゜ﾟ*
A先生の「星型ブドウパン」のレシピ
室温：２２．９℃ お天気：晴れ
水分量：レシピ通り
こね上げ：こねまるくん
第一次発酵：室温で３時間ちょうど
BT：１０分 仕上げ発酵：２０分
２００℃で７～１０分焼き上げ
肌寒く感じるようになってきましたね～(^∇^)
お仕事から帰って来てからパンをつくることにしました。
いつもは手でこねますが、今日は
ちょっと忙しかったので、パンこね機くんに
おねがいしちゃいました（‐＾▽＾‐）
これだけ涼しくなったことだし大丈夫だろう
ということで、室温発酵でパンをほったらかし
にしてジムに行ってしまったあたし。(;^_^A ははは
３時間後、ドキドキしながらおうちに帰ってみると(-。－；)
おお～っ
ちょうど良いカンジにふくらんでる～(*゜▽゜ノノ゛☆
星型に成型して～っと
さて、冷蔵庫の中に、たしかスライスチーズが
あったハズ
(°∀°)bゴソゴソゴソゴソ。
探せども探せども、スライスチーズが見当たらない
あたし：
「おっかし～な～。ないな～o(･_･= ･_･)o 」
だんなちゃん：
「どしたの
(・∀・) 」 あたし：
「いや～、この前スライスチーズが
あったハズなのに、ないんだよね～o(･_･= ･_･)o 」
だんなちゃん：
「この前っていつ頃
もしかしたら食べたかもしれん～（￣▽￣）」
な、なんだとっ
Σ(=°ω°=;ノ)ノ そら、いっくら探してもないわな～(￣_￣ i)
ということで
仕上げ発酵をしている間に、おうちから徒歩２分の
ところにあるコンビニで無事に買ってくることができました(^_^;)
こんな風にね、チーズを乗せたかったんです(-^□^-)
さて、あとはオーブンに入れて焼くだけ～o(^▽^)o
うっひょ～
チーズがプクプクしてて、メチャクチャうんまそ～
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お部屋に幸せなかおりが充満してきて
焼きあがりました～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
むふふふふ
チーズも良いカンジ～o(〃＾▽＾〃)o
ちぎると、１個がちょうどいい大きさなんです(*^▽^*)
星型のちぎりパンってとこかな～
ふかっとしていて、クランベリーの甘酸っぱさと
チーズがあうあう～(＾～＾) うまうま
これからは、ちゃんと冷蔵庫をチェックしてから
つくりはじめようっと(￣ー￣；
☆*ﾟ ゜ﾟ*自分のおぼえがき☆*ﾟ ゜ﾟ*
A先生の「星型ブドウパン」のレシピ
室温：２２．９℃ お天気：晴れ
水分量：レシピ通り
こね上げ：こねまるくん
第一次発酵：室温で３時間ちょうど
BT：１０分 仕上げ発酵：２０分
２００℃で７～１０分焼き上げ