近頃、残業つづきでお疲れモードの
だんなちゃんのために、おいしいものを
食べさせてあげたくて、
今夜の晩ごはんはポークチャップをつくりました(^∇^)
豚肉さん、スーパーで特売だったの
(￣▽+￣*) ラッキ～
焼いたときに、お肉が縮まらないように
まわりに切り込みを入れて、中央を包丁でチョンチョン
すりこ木が無かったので、めん棒で
バンバン叩きましたヾ(▼ﾍ▼；) ばんばんばんばん
塩、コショウをして、薄力粉を薄くまぶしたら強火で焼いて～(・∀・)
お肉が焼けたら取り出して、同じフライパンで
玉ねぎを炒めて(^_^)
トマトケチャップ、ウスターソース、スープ、
取り出したお肉を入れて、弱火で煮込んだら
できあがり～
ワンプレートにしちゃいました（‐＾▽＾‐）
付け合せは マカロニとコーンをマヨネーズで和えたものと、
粉ふき芋にカレー粉をまぶしたもの。
ソースにコクがあって、お肉が柔らか～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆
だんなちゃん、気に入ってくれたかな
少しは元気が出るといいな～ o(〃＾▽＾〃)o
だんなちゃんのために、おいしいものを
食べさせてあげたくて、
今夜の晩ごはんはポークチャップをつくりました(^∇^)
豚肉さん、スーパーで特売だったの
(￣▽+￣*) ラッキ～
焼いたときに、お肉が縮まらないように
まわりに切り込みを入れて、中央を包丁でチョンチョン
すりこ木が無かったので、めん棒で
バンバン叩きましたヾ(▼ﾍ▼；) ばんばんばんばん
塩、コショウをして、薄力粉を薄くまぶしたら強火で焼いて～(・∀・)
お肉が焼けたら取り出して、同じフライパンで
玉ねぎを炒めて(^_^)
トマトケチャップ、ウスターソース、スープ、
取り出したお肉を入れて、弱火で煮込んだら
できあがり～
ワンプレートにしちゃいました（‐＾▽＾‐）
付け合せは マカロニとコーンをマヨネーズで和えたものと、
粉ふき芋にカレー粉をまぶしたもの。
ソースにコクがあって、お肉が柔らか～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆
だんなちゃん、気に入ってくれたかな
少しは元気が出るといいな～ o(〃＾▽＾〃)o