今日もカンカン照りで、
うだるような暑さだった名古屋(-。－；)
今日はめずらしく日曜日のレッスンに
先生のお宅にオジャマしましたが
午後からのレッスンということもあり、
あまりの暑さに心配したのか
だんなちゃんが折りたたみ自転車と一緒に
クルマで送ってくれました（‐＾▽＾‐）
こちらが今日のパンたち。(≡^∇^≡)
「ブリオッシュ」
仕上げ発酵して焼く直前のブリオッシュ。
みんなで、
「なんかヒヨコみたいでかわいいね～
」
と、眺めてほのぼのしていました(*^▽^*)
焼きあがったコたち。
なんだか寄り添っているみたい( ´艸｀)
コロンとした形がとってもカワイイ
バターと卵が多めに入ったパンで
しっとりして とってもリッチなパンでしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
「ルバーブブレッド」
生地を楕円に伸ばして土手をつくったら
発酵させて、窪みにルバーブのジャムを
塗って、ブルーベリーをチョンチョンと
飾って焼きました。
ルバーブはフキに似た食材で、ジャムなど
にしてイギリスではお菓子によく使われます。
赤くって、ちょっと酸味があって・・。
と、知識だけは知っているんですが、
実は一度も食べたことがありませんでした(;^_^A
キウイみたいな色なんだ～(・∀・)
食べてみると、ほのかに酸味があって
なかなかおいしい～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
たま～にルバーブジャムを売っている
お店がありましたが、食わず嫌いな
ところがあって購入したことがなかった
あたし（;´▽｀A``
次にお店で見かけたら買ってみようかな
今月のお教室では、ニガテなものを
ひとつ克服することができて
ほんのちょっと大人になった
気分を味わいました～(*￣Oﾉ￣*)
さて、お教室の帰り道。
夕方になって、すこ～し暑さも
ゆるんで風も出てきていました。
組み立てた折り畳み自転車をキコキコ
こいで、の～んびり帰ったのでした～o(^▽^)o
うだるような暑さだった名古屋(-。－；)
今日はめずらしく日曜日のレッスンに
先生のお宅にオジャマしましたが
午後からのレッスンということもあり、
あまりの暑さに心配したのか
だんなちゃんが折りたたみ自転車と一緒に
クルマで送ってくれました（‐＾▽＾‐）
こちらが今日のパンたち。(≡^∇^≡)
「ブリオッシュ」
仕上げ発酵して焼く直前のブリオッシュ。
みんなで、
「なんかヒヨコみたいでかわいいね～
」と、眺めてほのぼのしていました(*^▽^*)
焼きあがったコたち。
なんだか寄り添っているみたい( ´艸｀)
コロンとした形がとってもカワイイ
バターと卵が多めに入ったパンで
しっとりして とってもリッチなパンでしたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
「ルバーブブレッド」
生地を楕円に伸ばして土手をつくったら
発酵させて、窪みにルバーブのジャムを
塗って、ブルーベリーをチョンチョンと
飾って焼きました。
ルバーブはフキに似た食材で、ジャムなど
にしてイギリスではお菓子によく使われます。
赤くって、ちょっと酸味があって・・。
と、知識だけは知っているんですが、
実は一度も食べたことがありませんでした(;^_^A
キウイみたいな色なんだ～(・∀・)
食べてみると、ほのかに酸味があって
なかなかおいしい～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
たま～にルバーブジャムを売っている
お店がありましたが、食わず嫌いな
ところがあって購入したことがなかった
あたし（;´▽｀A``
次にお店で見かけたら買ってみようかな
今月のお教室では、ニガテなものを
ひとつ克服することができて
ほんのちょっと大人になった
気分を味わいました～(*￣Oﾉ￣*)
さて、お教室の帰り道。
夕方になって、すこ～し暑さも
ゆるんで風も出てきていました。
組み立てた折り畳み自転車をキコキコ
こいで、の～んびり帰ったのでした～o(^▽^)o