ハイジの白パン焼きました

このところ、ずーっとサボって

いましたが、重たい腰を上げて

久々にパンを焼きました(＝⌒▽⌒＝) 

 
 

今回の生地ね、とっても良い子に

こねあがってくれて、まるで耳たぶみたいに

柔らかくて気持ち良かったんです( ´艸｀) 



 

表面にお粉をつけて、菜箸でギュギュっと

押さえつけたらオーブンへ～



 

プックリ膨らんで、良いカンジに

焼きあがりました～(ﾉ´▽｀)ﾉ  



 

アツアツのうちに、半分に割って

いただきま～すo(〃＾▽＾〃)o

だんなちゃんたらね、

「ねえねえ、これって
　オチリパンっていうの～ (＾～＾) もぐもぐ」

あたし
　「い、いや、これはハイジの白パン
　　っていうんだよ～(・_・;)
　　オチリパンでもいいけどね～σ(^_^;) 」

な～んてことを言いながら、

だんなちゃんたら、しっかりおかわりを

しておりました(￣ー￣；

明日の朝ごはんは久々にパンが

食べれる～(-^□^-) うれし～い 


☆*ﾟ ゜ﾟ*自分のおぼえがき☆*ﾟ ゜ﾟ*

「ハイジの白パン」のレシピ

２０→１５分割に変更。

室温：１６．５℃　　お天気：雨

水分量：レシピ通り

こね上げ：２０分、第一次発酵：５０分

BT：１０分、仕上げ発酵：２０分

２００℃で１０分焼き上げ。