いつ雨が降ってもおかしくない
ような曇り空の一日だった名古屋。
今月もパン教室に行ってきました(^∇^)
今日はだんなさまと二人で秋田まで
バイク二人乗りでの旅を楽しんできた
生徒さんがおみやげを持ってきて
くれました(-^□^-)
道の駅で買ったという しょっつるのおかき。
魚醤特有のにおいがなくて まろやかなお味。
おいしくってついつい手が伸びちゃいました
あとね、
秘湯 鶴の湯さんに宿泊されたそうで
そこで購入したというお菓子。
これね、ブドウのゼリーみたいで
とってもおいしかった～( ´艸｀)
さてさて、今月のパンは・・・
「ハイジの白パン」
ちゃんと焼き色がついてるけど、
「ハイジの白パン」。
お店で売っているハイジの白パンは
ホントに真っ白でキレイだけど、
噛みごたえのなさが あたしは
あまり好きではありませんでした。(´・ω・`)
でも、お教室でつくったパンは しっかり
お粉のお味がして、ふんわか やわらかい
そのまま食べてもおいしい、
コロンとしたかわいいパンでした(*^▽^*)
「ベーグル」
あたしがリクエストしたパンだ～
先生ったら、きっと忘れてるんだ～(´＿｀｡)
と思ってたら、ちゃ～んと覚えていて
くれましたo(〃＾▽＾〃)o
成形して自然発酵させたら
こんなふうに沸騰したお湯に
ドボンしてから焼くんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
横半分にスライスして、ジャムと
チーズをサンドして おうちで
いただきました。
ほのかに甘くてムッチリした歯ごたえ。
こりゃウマイ～(＠￣Д￣＠；)
よ～し、おうちでもつくるぞ～ o(〃＾▽＾〃)o
レッスンが終わって外に出ると
すでに真っ暗で さむいくらいの
気温でした。
虫の声もしたりして、急に秋が
足早に近づいてきたように
感じた今月のパン教室でした（‐＾▽＾‐）
ような曇り空の一日だった名古屋。
今月もパン教室に行ってきました(^∇^)
今日はだんなさまと二人で秋田まで
バイク二人乗りでの旅を楽しんできた
生徒さんがおみやげを持ってきて
くれました(-^□^-)
道の駅で買ったという しょっつるのおかき。
魚醤特有のにおいがなくて まろやかなお味。
おいしくってついつい手が伸びちゃいました
あとね、
秘湯 鶴の湯さんに宿泊されたそうで
そこで購入したというお菓子。
これね、ブドウのゼリーみたいで
とってもおいしかった～( ´艸｀)
さてさて、今月のパンは・・・
「ハイジの白パン」
ちゃんと焼き色がついてるけど、
「ハイジの白パン」。
お店で売っているハイジの白パンは
ホントに真っ白でキレイだけど、
噛みごたえのなさが あたしは
あまり好きではありませんでした。(´・ω・`)
でも、お教室でつくったパンは しっかり
お粉のお味がして、ふんわか やわらかい
そのまま食べてもおいしい、
コロンとしたかわいいパンでした(*^▽^*)
「ベーグル」
あたしがリクエストしたパンだ～
先生ったら、きっと忘れてるんだ～(´＿｀｡)
と思ってたら、ちゃ～んと覚えていて
くれましたo(〃＾▽＾〃)o
成形して自然発酵させたら
こんなふうに沸騰したお湯に
ドボンしてから焼くんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
横半分にスライスして、ジャムと
チーズをサンドして おうちで
いただきました。
ほのかに甘くてムッチリした歯ごたえ。
こりゃウマイ～(＠￣Д￣＠；)
よ～し、おうちでもつくるぞ～ o(〃＾▽＾〃)o
レッスンが終わって外に出ると
すでに真っ暗で さむいくらいの
気温でした。
虫の声もしたりして、急に秋が
足早に近づいてきたように
感じた今月のパン教室でした（‐＾▽＾‐）