今日はポカポカ陽気でとっても
あったかかった名古屋。
暑くて着ていたカーディガンを脱いで
お外を歩いていました（;´▽｀A``
今週のお料理教室は中華料理でした(^∇^)
「中華風変わりちまき 点心」
もち米の中には豚肉、干し海老、竹の子、
椎茸が入っています。
ほぇ～
アルミホイルに包んで蒸しちゃうんだ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
これならおうちでもつくれそうですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「イカときゅうりの中華酢の物」
下茹でしたイカとにんじんを
きゅうりと一緒に合わせ酢で和えて
できあがり
肉厚なイカと優しいお味の合わせ酢。
とってもおいしかったです( ´艸｀)
「中華風スープ」
鶏肉、葱、しょうが、にんにくを入れて
クツクツクツクツ。
ゆっくりお出汁をとりました。
鶏がらスープの素でつくったスープより
優しい深みのある良いお味がしますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
「青じそのシャーベット」
青じそっていえば、お刺身の付け合せって
思ってたあたしがおバカでした(_ _。)
これ、とってもさっぱりしてて
すんごくおいしい～ ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ちょっと多めにつくって冷凍庫に
常備しておきたくなるくらい
おいしかったですo(〃＾▽＾〃)o
今日のメニューはどれも中華にしては
ちょっと薄口で 優しいお味の
ものばかりでとってもおいしかった
です(*￣Oﾉ￣*)
あったかかった名古屋。
暑くて着ていたカーディガンを脱いで
お外を歩いていました（;´▽｀A``
今週のお料理教室は中華料理でした(^∇^)
「中華風変わりちまき 点心」
もち米の中には豚肉、干し海老、竹の子、
椎茸が入っています。
ほぇ～
アルミホイルに包んで蒸しちゃうんだ～(ﾉ´▽｀)ﾉ
これならおうちでもつくれそうですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「イカときゅうりの中華酢の物」
下茹でしたイカとにんじんを
きゅうりと一緒に合わせ酢で和えて
できあがり
肉厚なイカと優しいお味の合わせ酢。
とってもおいしかったです( ´艸｀)
「中華風スープ」
鶏肉、葱、しょうが、にんにくを入れて
クツクツクツクツ。
ゆっくりお出汁をとりました。
鶏がらスープの素でつくったスープより
優しい深みのある良いお味がしますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
「青じそのシャーベット」
青じそっていえば、お刺身の付け合せって
思ってたあたしがおバカでした(_ _。)
これ、とってもさっぱりしてて
すんごくおいしい～ ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ちょっと多めにつくって冷凍庫に
常備しておきたくなるくらい
おいしかったですo(〃＾▽＾〃)o
今日のメニューはどれも中華にしては
ちょっと薄口で 優しいお味の
ものばかりでとってもおいしかった
です(*￣Oﾉ￣*)