気づけば、昨日焼いたパンが
もうない。(-。－；) あれれ？
明日の朝に食べるパンがな～い
ヽ(;´ω｀)ノ どないしよ～
ということで、昨日に引き続き
今日もパンをつくっちゃい
ました～(＝⌒▽⌒＝)
ジムに行く前に、こねこね
ペッタン。
いつもよりゆっくり第一次発酵させて、
ジムから帰ってきてから続きの作業を
しました。(^∇^) 
ロールパンのかたちって コロンとしてて
とってもかわいい
成形する時に、お教室ではカルピスバターを
巻き込み用に使いましたが、あたしは
この間、近所のスーパーで買ってきた
こちらのバターを使ってみました。
このバターもとってもおいしいんですよ(-^□^-)
生地の中にカルピスも入っているので
お部屋中に優しい甘～いかおりが
漂います( ´艸｀) 
む～ん、良い色に焼き上がった～
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ 
パフッと柔らかくて、ムッチリしてる
なんとかおいしく焼きあがりましたo(〃＾▽＾〃)o
☆*ﾟ ゜ﾟ*自分のおぼえがき☆*ﾟ ゜ﾟ*
「ぶきっちょさんのパンづくり」の
バターロールのレシピ。
１２分割。
室温：１７．２℃ 天気：曇り
水分量変更なし
こね上げ：２０分、第一次発酵：５時間
BT：１０分、仕上げ発酵：２０分
２００℃で８分焼き上げ。