「今日も冷たいね～(＞_＜) 」
というのが挨拶の言葉になって
しまった今日この頃。
(￣_￣ i) さぶいのキライ～
今週のお料理教室は中華料理でした。(^∇^)
「クアンスウチョウ」
広東式中華粥です。
弱火でコトコト、コトコト。
お米と葱と生姜を一緒に入れて
１時間くらいかけておかゆを炊きます。
鶏肉、エビ、葱、ピーマン・・・。
中国風のおかゆっていろんな具を
乗せるんだ～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
仕上げにかけたピーナッツと
揚げて砕いたワンタンの皮が
香ばしくておいしい～( ´艸｀)
「シュウマイ」
「うまくできない～(;´Д`)ノ 」
な～んてみんなでワイワイ言いながら、
楽しく具を包みました（‐＾▽＾‐）
市販の皮をつかいましたが、
すごいムッチムチ
辛子醤油をつけていただきました。
「蓮根とレバーの炒め煮」
蓮根、きくらげ、レバーを中華風の
調味料で炒めました。
唐辛子が入っているのでちょっと
ピリッとしますが、これがまた
今日のおかゆにあうあう
おうちに持ち帰ったものを食べた
だんなちゃんも、とっても
おいしいと言いながら食べて
ました。(*^▽^*)
今日のメニューはおかゆだった
ので、もしかしてお腹すくかも
と心配しましたが、食べてる途中
からお腹ぽんぽん
大満足なメニューでした～(*´Д｀)=з 
昨日UPした、どなたかのお宅の置物。
今日通りかかったら・・・
小さなおじさんが増えてました(^O^)