長芋トロトログラタン

ふと気づくと１月もすでに半ば

たった１５日前に初詣に行った

なんて信じられないくらい前に

感じる今日この頃

今年に入って２回目の

お料理教室に行ってきました。(^-^)


 

今週は「おもしろ料理」です。 （‐＾▽＾‐）



「長芋トロトログラタン」

 

上一面にかかっているのは

トロトロに潰した長芋と卵を混ぜたもの。

その下にはツナ、きのこ、ブロッコリー、

チーズが隠れています(・∀・)
 
オーブンで焼く前にいりごまをふりかけて

あるんですが、これがとっても良い香り

です


「ミックスベジタブルのポタージュスープ」


 

炒めた玉ねぎとミックスベジタブルを

ミキサーにかけてつくった

ビタミンたっぷりなスープ。

バターと生クリームで仕上げてある

のでコクがあっておいしい 

トロミがついているので、満腹感も

感じられますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ  



「カボチャのドーナツ」

 
 
すり潰したカボチャとホットケーキミックスで

つくるドーナツ。

揚がったらシナモンシュガーを

まぶしてできあがり

油で揚げてあるのに、ぜ～んぜん

油っこくない～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 

これ、ホントおいしいです～( ´艸｀) 


今日のレッスンはちょっと変わった

メニューばかりで、とっても

おもしろかったですo(〃＾▽＾〃)o