名古屋市中川区昭和橋通にある
あこ天然酵母をつかったパン屋さん。
８年前、こちらの一日体験教室に
オジャマしたのがきっかけで、
パンづくりを始めた あたしの原点と
言うべきお店です。(^∇^)
こちらのパンをふと思い出したあたし。
ホントは１８時までの営業ですが、
お店にオジャマする事をあらかじめ
電話をしておいて、仕事が終わって
から自転車で３０分、キコキコこいで
行ってきました（‐＾▽＾‐）
実家から近いこともあり、独身時代は
しょっちゅう通っていたパン屋さん。
結婚して今のところに住むように
なってからは、行きたいと思いながらも
遠くてなかなか行けない・・・。
なにせ、木曜～土曜日の週三日しか
オープンしていないお店。(ﾉ_･｡)
かれこれ、行かなくなってから
７年くらい経つかも。(_ _。)
にもかかわらず、お店の扉を開けた
途端、
「あら～
久しぶり～ (＝⌒▽⌒＝) 」と、満面な笑みのオーナーさん。
わ～
あたしのこと覚えててくれたんだ～
とってもうれしかった～o(〃＾▽＾〃)o
閉店時間を過ぎていたこともあり、
ほとんどパンは残っていませんでしたが、
なんとか買うことができました（‐＾▽＾‐）
向かって左上から時計回りに、
豆パン、イチジクのパン、さつま芋あんぱん、
チーズパン。
実は結婚して、今違うところに住んでいる
ので、なかなか来れなくなっちゃって～。
（Ｔ＿Ｔ） と言うと、
「きゃ～
おめでと～ (*゜▽゜ノノ゛ 」と言いながら、お会計を済ませた
袋の中に、お店に並んでいた
パンを入れていただいちゃって(^▽^;)
こんなにたくさんになってしまいました～
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
帰り際に、
「うちのパンを思い出してくれてありがとう
」と、手を握り締めていただきました。(≡^∇^≡)
いえいえ、こちらこそ本当においしいパンに
出会わせていただいて、
ありがとうございます(-^□^-)
おうちに帰って
ふっかふかの食パンを切って
だんなちゃんが名鉄百貨店の北海道物産展
でgetしてきたコロッケを合体させて(°∀°)b
コロッケサンドをつくりました～o(〃＾▽＾〃)o
食パンは、かおりはちょっと酸味を感じ
ますが、むっちりしていて噛むほどに
味わい深くて本当においしいパン。
(´▽｀)
コロッケもジャガイモに甘みがあって
とってもおいしい～( ´艸｀)
久しぶりに訪れた大好きな
パン屋さんは、あのころと変わらぬ
とってもおいしいパンをつくって
みえました～。о(ж＞▽＜)ｙ ☆