パン教室の先生から
生イーストを分けていただい
たので、やっとこさパンが焼ける～
と意気込んで、生地の中に
プロセスチーズの角切りを入れて
焼き始めたのはいいのですが・・・(^_^;) 
うひょっ
噴火だ～
。(;°皿°)
そう
欲張りなあたしは、どうやら
チーズを入れ過ぎてしまった模様・・・。
(＠Д＠； あわあわ
それでも、なんとかおいしく焼きあがりました～。
（‐＾▽＾‐） 
チーズが流れでたってなんのその
お味には変わりなし
ひとつとして同じ形がない。
これがおうちぱんの良いところさっ(´0ﾉ｀*) ←前向き
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自分のおぼえがき
「ドイツパン」の生地材料。 室温２０℃
水：分量通り
こね上げ：２０分、第一次発酵：５５分
ＢＴ：１５分、仕上げ発酵：２５分
２００℃で２０分焼き上げ