『恵那川上屋』さんの栗蒸し丁稚羊羹職場でいただきました。ほのかな栗のかおりねっとりとした舌ざわり。なんだか、ういろうに似ています。(・∀・)甘さ控えめで、とってもおいしい。原材料の中に「大手亡」という文字がありました。いったい、これはなんじゃろ調べてみると、インゲン豆のことでした。でも、お豆の味なんて全然しない。(^.^)とてもステキな おやつの時間でした。(≡^∇^≡)