どしゃぶりの中でのお料理教室。
今週は中華料理でした。(^∇^)
調味料を入れて、お米と一緒にお鍋で
炊き込みます。
仕上げにニラを入れてできあがり。
お肉のうま味が 何ともいえず、
とってもおいしいんです~( ´艸`)
「さつまいものピリ辛中華風炒め」
さつまいも、ニンジン、ピーマン、
もやし、焼き豚が入った、野菜たっぷりの
炒めもの。
名前は「中華風」となっていますが、
調味料はしょうゆや酢、酒などの
和風な味付けですが、輪切りの
赤唐辛子が入っていて、ピリッとして
なかなかいけます。(^∇^)
いや~、やっぱり餃子は手づくりに
かぎりますね~(*^^*)
皮がムッチムチで弾力があって、
お肉のうま味がなんとも言えません
今夜はテレビで中日・巨人戦の
クライマックスシリーズがやっていた
ようで、同じテーブルのNちゃんが、
ケータイのワンセグで釘付けに
なりながら食べてました。(^^;)
さすが中日のおひざ元、
こんな熱心なファンが身近に
いたとわ(;´▽`A``
いつもおとなしいNちゃんの
違う一面を見ることができた日でした。
(‐^▽^‐)