本日のお料理教室は またまた中華
『肉包子』
肉まんです。薄力粉とベーキングパウダーで
生地をつくりました。
具は、大きいほうには 豚ひき肉、竹の子、しいたけ、
おねぎ。
小さいほうには あんことクルミが入っています。
断面図は こんなん。
包むのが とってもむずかしくって
ああ、まるで あたしのぐー
みたい
で、でもね、お味はとってもおいしくて、
まるで「551蓬莱」みたいなの
『もやしと牛肉のコチジャンスープ』
もやしと牛肉ときのこがはいった
コチジャンのスープです。
ピリ辛で からだがあったまります
あとは、水菜、にんじん、きゅうり、
カニカマのサラダ。
ごま油と塩、コショウで中華ドレッシング
をつくりました。
とってもボリューム満点で 大満足
ごちそうさまでした～:*:・(￣∀￣)・:*: