お料理教室にいってきた。
和食でござる。
雑穀入りさつまいもごはん
さつまいもと枝豆の他に、普通なら鶏肉を入れるところをチャーシューにかえて。
鯖の味噌煮
こっくりと味噌で煮詰めたわりにはそんなに濃くない味付け
一口飛竜頭
そとがぱりっ、なかがふわっ。なかなかの一品 おうちでもつくりたいな
鶏肉と海老の黄身酢あえ
あだくし担当でつくっておりましたが、危うくお砂糖を入れ忘れるところだった
途中で思い出してギリギリセーフ~
栗蒸し羊羹
先生がデモをしたのを食べただけ。ねっとりして甘すぎず、やっぱり
てづくりはおいしい