今日も良い天気ですね。
少し暑いです
今日は夕方打ち合わせのため出勤です。
朝からおでんを仕込んでます
今年初のおでん
です。少し前に
「そろそろ寒くなってから、いいかなぁー？」
と
に確認しましたら、「まだや、まだあかん
」と却下されました
というのも、
２０１３年秋ごろ
おでんを仕込んだ当日、
「お出汁を 吸う大根
なんかは、明日のがおいしいから、出汁を出したものから今日はいただこう
」と ごぼ天
とか ちくわ 
とか そんなのばかり食べました。翌日 お昼ごはん時間 よーし！！と土鍋に火を入れて、味見・・・・・
あら？
んん？
もしかして・・・？
腐ってる・・・・・・・・・
まさか・・・
真夏じゃあるまいし
いやだー
食べてないおー
にも、すぐに確認してもらいました。白い泡みたいなのが表面にでて、酸っぱさを出しています
腐っているのは 間違いない。。。
魚の白身のような練り物が原因かと思われます
あきらめるしかなく、出し汁を吸っている大根やらじゃがいもやらに別れを告げました
・・・そんなおでん
の悲しい思い出がある我が家ですので、おでんを仕込む時期はかなりシビアになります。
ピリピリします
そして、あの白い魚のすり身の練り物は
一生買いません！！！！
今日はでもちょっと暖かいなー、、、
昨日の晩御飯
肉うどん
おいなりさんメモ：あげは市販の味付を買いました。ごはん一合で１２個作れます。
フライドポテト自分用に揚げました。揚げ油が残っているので、食べたくなりました。
肉うどんにお稲荷さん。。。
我ながらいい感じでした。
おでん、うまくいきますように。。。。
皆様よい一日を！！
記録：
もくもく 育っています。 今のところ虫もついていない。
すずなりブロッコリーちゃん。
昨日、肥料を追加してあげました。