恵みの雨で稲は色鮮やかに

この景色、七山大屋敷の田は緑鮮やか。この景色、見ているだけで深呼吸したくなる。

七山の米しか食べなくなって四年半。粘土質の土、清流、澄んだ空気、高冷地。米が美味しい環境が整っている。

そのうえ、混合米ではない。

炊きたて良し、冷やご飯良し。美味しい米さえあれば、食は楽しい。