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8月5日(金)

以前から白とうもろこしは使っていましたが最近では千葉県でも作ってようなので仕入れています。
生のみずみずしさも良いですがサット焼くのも旨いですね!



愛媛県宇和海、鮮魚到着情報。

イサキ
マダイ
コロダイ
タチウオ
メジナ
ワラサ

白身魚の骨で取る潮汁(うしおじる)旨いです。


それでは皆さんご来店お待ちしております。

尚、8月14,15日は連休させて頂きます。

東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造

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