7月8日(金)
Zoでは日本酒を色々な種類を飲んで頂きたい(私も飲みたいですが)と思っています。
国権 夏酒 福島県
明鏡止水 日本の夏 長野県
白瀑 ドキドキ夏生山本 秋田県
ドキドキは一瞬白ワインの酸味を感じました。
良かったら全国の山本さん、飲んでくださいね。
前回も好評だった岩ガキが入荷しました。
京都舞鶴港からの丹後岩ガキは旨いですよ～。
それと！明日に京都舞鶴の知り合いが初来店予定です。
来るのが早いネ～って感じです。
高知県土佐清水、鮮魚到着情報。
昨日到着ですが
ウスバハギ
キントキ
シイラ
ヤガラ
スマガツオ
魚へんに暑でシイラです。
サッと表面を霜降り(茹でる感じです)してお刺身にします。
酸味の効いた夏酒にピッタリです。
それでは皆さんご来店お待ちしております。
東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造
Zoホームページhttp://www.zo-h15.com
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