2月24日(木)干物は旨いですね。

2月24日(木)

生のホッケに塩をしてじっくりしみ込ませ、風通しの良い所で干します。
「旨すぎます」



さて！本日は
福岡県博多玄界灘、鮮魚到着情報。
マダイ
スズキ
アラカブ
サバ
タチウオ
サワラ

それでは皆さんご来店お待ちしております。

東京スカイツリー麓の居酒屋
Zo 大森宗造



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