昨日仕事納めをして、今日は午前中に漢方を貰いにかかりつけ医へ。
午前中は仕事に行っていた同居人と待ち合わせをして日高屋でお昼。あんかけラーメン。寒かったし。
帰りにスーパーで買い物。買い物から帰ってから満腹感にやられて二人で3時間昼寝。良い睡眠だった。
夜は水炊きと日本酒ちょい飲みで幸せ。写真撮るの忘れていたけれど、乱雑で映える盛り付けでもなかったから、まぁ、いいや。ポン酢とユズスコ偉い。
大根とエノキと油揚げと豆腐と鶏モモと白菜とニンジンと小松菜で、ほんの少し重曹を入れて温泉鍋っぽく。油揚げがトロトロになって美味しいのですよ。出汁汁は残ったから明日雑炊なりカレーうどんなりにしよう。
ついでに砂肝のコンフィを圧力鍋で作成。今回はニンニクを刻まず入れたのでいつもと違う感じになると思う。あ、こっちは瓶詰めしたから写真撮って載せられるわ。やりぃ。
それでは新項目を作成したことだし、忘れないうちにいくつか書いておくのですよ。