作り置きのカレーが無くな ったので、レトルトカレー二種を食べてみました。
300g/袋と170g/袋✕4で、自作のカレーよりコクがあり、
全然美味しかった(笑)
で、今回の自作カレーはサバ缶カレー。22cmの鍋半分にしました。
水100cc?に火を点け、ニンニク・生姜のみじん切を入れ、
10種?のスパイスを入れ、ジャガイモ+人参+玉ねぎの6mm?角切を入れ、
サバ缶水煮二缶をスプーンで細かく砕き投入、最後にカレールウ甘口+激辛を一個ずつ入れ、なじませて完了。
セロリを入れ忘れました(笑)
甘口のキムチの元も入れて、
サバ缶の出汁が効いてていいカレーが出来ました。