以前、関西より来られた友人と もつ鍋 について話したときにびっくりしました。
博多のもつ鍋は(むしろ博多以外のもつ鍋を知りませんが・・・)にらがたっぷり・もつもたくさん!が常識です。
ですが、数年前に全国で もつ鍋ブーム が来て、全国で「もつ鍋フィーバー」になったときも関東や関西のもつ鍋とは
にらがちょっと! おまけに 野菜もちょっと で1人前の料金は博多の平均金額よりも高いそうです。
そう言えばあの当時、 「もつ鍋屋は儲かる!」
よくそういう話しを聞いたものです。
ソレはそうですよね~ 量は少なく、でも値段は高くですから・・・ (^^;
そのもつ鍋
自宅で作った方が安上がりで全然美味しいのですが、準備することが面倒です。
そこでコレ!
博多のお店が作ってくれている お取り寄せグルメの「もつ鍋セット」
味付けは勿論、元祖博多楓です。
勿論ボリュームも関東や関西のもつ鍋店に比べれば全然良心的です。
ぷりっプリッ!のもつの歯応えにタレの美味しさ!
ビールが進み、会話も弾みます(^^)V
食べた後の片付けが面倒でしょうが、友達とかとワイワイやりながらの鍋は美味しいですよ~
丁度、鍋が恋しい季節にもなりましたし・・・ (^_^)
本場博多のもつ鍋
お取り寄せして楽しみましょう!

