暇つぶしに炊き込みご飯

久しぶりの土日休み

昨日も今日も日中は1人で留守番

妻は仕事柄繁忙期で勤務

たまには台所に立って炊き込みご飯を作ってみました。

舞茸と鶏肉の炊き込みご飯です。

ささがき牛蒡　人参　鶏肉

雪国まいたけと味付け油揚げを入れてスイッチオン

約1時間で炊けました。

具を混ぜて

今日のお昼ご飯でいただきました。

美味かった〜〜

ご馳走様でした

お米二合に対しての味付け

酒　大さじ1

みりん　大さじ1

醤油　大さじ1

ほんだし　小さじ1

塩　小さじ半分