去年12月から仕事で定期的に佐久市へ出かけています。
今日も行ってきました。
いつもは社有車で出かけるのですが、今日は寒波襲来という予報もあったので初めて北陸新幹線で日帰り出張してきました。
朝8時半頃は浅間山も見えていました。
群馬側と違い雪が少ないですね。
打合せもスムーズに行きお昼前で終了
帰りの新幹線まで時間があったので、ランチは地元の人に紹介してもらったお蕎麦屋さんでした。
お店の方に尋ねたら「くるみ蕎麦」がおすすめと言われ、躊躇なくオーダー
くるみペーストにそばつゆを入れて食べるのですが、これが美味かった～～
お蕎麦はもちらん手打ちそばです。
食べるとくるみの甘くこうばしい香りが鼻を通り何とも言えない
美味しさを味わえました。
入口正面では蕎麦をを打っています。
前から気になっていた「佐久の草笛」さんでした。
次回は、浅間口の近くにあるお店に行ってみたいと思います