青森市にある観光物産館アスパムで各市町村のイベント販売が開催されていました。
子供の頃から慣れ親しんだ大鰐温泉もやしを買いました。
大鰐温泉もやしは温泉熱で発芽させて育てる「もやし」です。
シャキシャキとした独特の歯応えが特徴かと思います。
昨夜はツナ缶と炒めて食べました。
とても美味しいですよ
400年の歴史があります。
現在は7軒のみが栽培しています。
希少な「もやし」でもあります。
2束買ってきたので、次はどんな料理にするか楽しみです。
青森市にある観光物産館アスパムで各市町村のイベント販売が開催されていました。