初めて日本三大珍味からすみを食べてみての正直な感想

先週の九州土産に買ってきた「長崎からすみ」

※ボラの魚卵：ボラなどの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたもの。名前の由来は形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたため。

食べやすいように個包装されていました。

オーブンで軽く炙って食べてみました。

正直、しょっぱくてイメージと違ってたので、なんか好きな味ではないのでした

そう言えば、お土産屋さんの店員さんが言ってたなあ～　「好みが分かれます」と・・・

話のネタになっただけでも良かったのかなあ～　

食べなきゃ書けないブログでした