夏の味覚 生ジュンサイ

ようやく体調も良くなり完全復活です。

長く辛い夏風邪？気管支炎？喘息？でした。

先日、秋田県三種町の友人から夏の味覚「生ジュンサイ」が届きました。

早々、軽くボイルして冷水でしめて三杯酢でいただきました！

のど越しよくツルンっと美味しいジュンサイ

今夜はジュンサイ鍋にして食べようと思っています。