手作りのジャム匙の上薔薇開く
今年はいちごが豊作だった。
去年は葉っぱは茂った反面花付きがよくなかったようで、実は期待したほどに採れなかった。
美味いいちご、たくさん取れろ！って、確かに肥料を多く施したようだ。それが悪かったようだ。
今年は肥料を抑制した。種苗屋のおばさんのアドバイスで「ようりん」を混ぜて施肥した。
それが功を奏したかは分からないが。少し学んだ。
たくさん採れて食べきれなかったのでいちごジャムにも挑戦し、美味しくできた。ゴロゴロの実が特徴で、深紅の色を呈している。
こうしたことが家庭菜園の喜びだろう。
ある朝の朝食だ。