長野県箕輪町の
赤そばの里に行きました。
満開の時はピンクの絨毯を
敷き詰めたようになるらしいのですが、
残念ながら
少し早かったようです。
でも赤そばの花は
虫さんたちにとっては
パラダイスのようです。
赤そばの品種は、
「高嶺ルビー」
というそうですが、
そのそば粉で打った盛りそばを頂きました。
決して蕎麦そのものが
赤いわけではないのですね。
普通の盛りそばより
お値段も少し高め。
お味の方は・・・・？
こしがあって美味しかったんだけど・・・
う～ん、失敗しました。
私も夫も赤そばを注文したので、
普通の蕎麦との違いがわからない・・・
赤そばと普通のと
両方頼んで
食べ比べれば良かったなと
ちょっと後悔（笑）