たそがれ川柳1225ー肉うどんー肉うどんの肉はなんの肉?ほぼ牛肉だがいい肉ではないバラ肉よりもおそらくもっと下のランクスーパーでいうと牛肉こま切れくらいが、このレベルくらいがうどんは美味しいあぶらみもあったらもっといい肉うどんにロースやミスジなんて使ってたら豪華かも知れないが美味しそうではない。カスカスの牛肉こま切れが肉うどんの醍醐味‼️