たそがれ川柳1225ー肉うどんー | たそがれマイウェイ

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今まであった過去のジェットコースター人生をエッセイ風にしたり、B級グルメを紹介します

肉うどんの
肉はなんの肉?
ほぼ牛肉だが
いい肉ではない
バラ肉よりも
おそらくもっと下のランク
スーパーでいうと
牛肉こま切れくらい
が、このレベルくらいが
うどんは美味しい
あぶらみもあったらもっといい
肉うどんにロースやミスジなんて
使ってたら豪華かも知れないが
美味しそうではない。
カスカスの牛肉こま切れが
肉うどんの醍醐味‼️