9月だ！秋だ！栗だ！
昨年亡くなった母がお土産によく買ってきた津山の銘菓
「マロンカヌレ」
正式名は『栗だより』
スポンジケーキの中に大きな栗が丸ごと入ってる。
要は栗の入ったカップケーキだが
こんな絶品スィーツが津山にあったとは知らなかった。
津山というと
B級グルメのホルモンうどんが断然有名。
が、和菓子も銘菓が多い。
で、糖尿の人は
絶対食べてはいけない津山銘菓というと
コレ！
『美作守』
これで「くにまもり」と無理やり読ませる津山の代表銘菓
柚子餡
挽茶餡
小倉餡
の餡三重奏
見てるだけで血糖値が上がってしまう。
食欲の秋、糖尿の秋が始まる・・・