逆流性食道炎になるまで、食べ過ぎたあ『ほうたれ』 | たそがれマイウェイ

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今まであった過去のジェットコースター人生をエッセイ風にしたり、B級グルメを紹介します


『四国ではそう言うらしいよ!』
と言われたみりん干し


イワシのみりん干しだ。
その四国やらでは
「ほうたれ」というらしい。
四国でも香川や徳島では聞いたことがない。
愛媛とかだと
イワシよりほうたれの方がメジャー。

で、ほうたれでもイワシでも
コレは酒の肴に最高。
ハイボールでも焼酎でも熱燗でも
胃の消化が悪くなる位 
ボリボリ食べてしまう。
ほうたれ食べ過ぎて
逆流性食道炎になったオレは
あほうたれ!だとさ。