ラーメン店。
山形の米沢ラーメンだ。
アッサリ醤油だが、
これこそラーメンの本道。
最近はインスタ映え狙いか
演出過多、創作ラーメンばかりで
こういうシンプルなラーメンに
出合うとホッとする。
ささやかな白ネギ
メンマ
海苔
チャーシュー
せれにコレ！
ナルト
ナルトなんて
食堂のラーメンでさえ
見かけなくなった。
麺もこの懐かしい昭和40年代の縮れ細麺
夕方前の空きっ腹に
ちょっとラーメンで
腹ごしらえ
で、９時まで仕事。
その後、酒場・・・
そんな昔を
思い出させてくれた
米沢くんは・・・
天満橋のシティーモールにオープンした
