じぃじの簡単レシピ♪

◇苺ソース：

　　安価な苺

　　１パック298円ぐらいのもので充分　砂糖20g　強火で15分ぐらい煮詰める

◇シンプルベイクドチーズケーキ

　　クリームチーズ　３００ｇ　生クリーム１００ｃｃ　卵Ｍサイズ2個　薄力粉２５ｇ　グラニュー糖８０ｇ　レモン汁少々

　　湯せんで　グラニュー糖とクリームチーズをよく練る。

　　生クリームをここに入れる

　　卵を混ぜ合わせて　2～3回に分けてここい入れる。

　　薄力粉をふるいにかけて　ここにさらっと混ぜ合わせる。

　　レモン汁をここに。

　　予熱したオーブンで180度で３０分ぐらい焼く

　　その後　160度で10分ぐらい焼く

　　いつもなら　卵はホイップするが今回は重いケーキにするためそのまま。

◇フロマージュブラン

　　ヨーグルト（無糖　プレーン）250ｇ　かくはんし

　　そこに生クリーム（４５％以上のもの）100㏄　入れてまたかくはんする

　　それを　一晩水切りする

　　翌日　ホエーが出るがそれは栄養価が高いので捨てないで飲んでください。

　　こうなります。

春スイーツ♪