ガイドブックにも紹介されているプラナカン建築のカラフルな外観をしたお家を
見にカトンに行ってきました
交通量の比較的多めなクーンセンロードに面するお家
こちらはシンガポール入国後のSHN明け直ぐに行った、オーチャードロードから北に折れた
エメラルドヒル沿いの家並み
どちらも画像に写っているのは一般の方々が住むお宅のようで、
観光客の少ない今でも写真を撮りにくる人は結構多く、
外観を綺麗に保つように頻繁に塗装を塗り直さないといけないだろうし、
個人所有では維持管理が大変そうです
こちらもエメラルドヒル沿いの家並みですが、ここは1階がお店になっています。
店舗が入っている方が外観の色が落ち着いているような
カトンの家並みを見に行った際、急に雨が降り出したため、雨宿りとランチを兼ね
急いでお店に入ったのですが、
そこでミディアムレアでオーダーしたハンバーガー
のビーフパティがかなり生っぽく、
サイドも含めてお世辞にも美味しいと言えませんでした
スーパーで試しに買った食品が口に合わず失敗～
くらいならまあ仕方ないかと
思うのですが、レストランやカフェでオーダーしたものがイマイチだとお財布
にも響くので
こういう時はちょっとショックです
外したなあと思うお店にまた行くことはないですが、美味しかったからと再度行くと
調理する人が前回と違うのか食材やお料理の鮮度が違うのか、
あれっ
今日はこのお料理orデザートイマイチ
と思うような
味のばらつきのあるお店もあり、行く度に一貫して美味しいと思えた時は
今回も自分の好みに合っててラッキー
と思っておくくらいがいいのかもと思えてきました
が、もしかしたら、私の好みの味の許容範囲が狭いと言えるかも
