平兵衛酢(へべす) | 日南市じとっこ組合 南越谷店

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みやざき地頭鶏の専門店"じとっこ組合南越谷店"のホール系女子のブログです。

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いまから180年ほど前、宮崎県日向市の富高という地区で見つけた長曾我部平兵衛じいさんにちなんでつけられました。


その酢みかんは、なんとも香ばしく、地元ではお味噌汁から魚の焼き物、お菓子や焼酎のカクテルに至るまで幅広くつかわれるようになりました。


特徴は、ビタミンCが豊富なことです。

ビタミンCは直接細胞内の酸化還元現象を活性化し、同時に細胞内の呼吸作用の調整も行います。

さらにさらに、タンパク質を合成する必須アミノ酸9種類のうち8種類が含まれており、健康づくり&体力づくりには欠かせない一品です。


ぜひご賞味あれ~☆




ぺる


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