スイートポテトさつまいものシーズンです。大量に頂いたさつまいもを消費すべく、スイートポテトを作りました今回は生クリームを多めに入れて絞ってみました。しかし、玉子がなかったので玉子を塗らなかったため色づき悪し…まあ、子供達が喜んで食べたから良し‼じつは、いつも子供服のお下がりをくれるママ友達に『作ったら持っていくよ』と約束し…昨日、LINEで愚痴を何往復も聞いてくれたママ友達にも約束。結果、1kgのさつまいもを練りました子供達も沢山食べたので、お裾分けが少しづつになっちゃった~次回は2kg練ろうかしら?