トワイニング クオリティ ビンテージ ダージリンとベノア ピュア ダージリン
の紹介です。
ビンテージ ダージリンは紹介済みなので茶葉の写真のみです。
ピュア ダージリンの缶の上面です
正面です。
裏面です。
茶葉の写真です。
紅茶の基本は160ccに対し3グラムの茶葉で3分蒸らします。
但し、メーカ毎に記載があればそれに従う方法で飲み比べを行います。
クオリティ ビンテージ ダージリンは3グラム、140cc、4.5分で
ピュア ダージリンは2グラム、140cc、5分となります。
クオリティ ビンテージ ダージリン100グラム1,100円で1杯辺り33円、33.3杯分
となりピュア ダージリンは60グラム1,260円で1杯辺り42円、30杯分となります。
1杯辺り9円の違いがあります。
ポットに茶葉を入れ匂いを嗅いだ所、両方ともダージリンという匂がしますが
クオリティ ビンテージ ダージリンの方が1グラム多い為、
多少匂いが強い感じです。
紅茶を入れた画像ですが、上がクオリティ ビンテージ ダージリンで
下がピュア ダージリンです。
グラム数が違うので色はピュア ダージリンの方が薄いです。
匂いは同等といった所です。
飲んだ所、クオリティ ビンテージ ダージリンの方少し苦い感じがします。
ピュア ダージリンの方がスッと飲めます。
1グラム違うのでこの様な感想になるのかもしれませんが、
メーカ推奨の為仕方ないですね。
クオリティ ビンテージ ダージリンを２グラムで飲むと...考えてしまいます。
紅茶の奥深さを知った感じがします。