今日のお昼に瓦そばを作りました![]()
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作り方は簡単で、
まず、ホットプレートなどの上で茶そばをパリッパリっに焼きます。
次に、その上に千切りにした卵焼き、味付けした牛肉のこま切れ、
ネギをのせ、仕上げにレモン汁を上から軽くかけて完成です。
あとはおつゆにつけて食べるだけです![]()
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超簡単![]()
こんなに簡単なのに味は超おいしい![]()
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パリパリの茶そばとレモン汁のアクセントが最高にあってました。
また作りたいと思います。
ちなみにこの料理は山口県下関市でよく食べられている料理です。
昨日、放送されたウワサの県民ショー
でも紹介され、大好評だった料理です。
ぜひお試しあれ![]()
本当においしいですよ。クセになります![]()
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