こんにちは、ジパングです。
今日のジパングの昼食は『エビピラフ』
ピラフってどういう意味かな…とぐぐってみました。
ピラフ…炒めた米を様々な具とともに出汁や香辛料を加えて炊いた料理。
炊いた！？
炊いてない…今日のエビピラフ…。
ということは、チャーハン？？
エビチャーハン？！
チャーハンは炊きあげたお米を炒めて作る料理…。
そうなんですね…。ピラフとチャーハンの明確な違いは炊きあげたお米を
炒めるということと、生のお米を炊いて作るということだったです…。
メニューに偽りあり…。
今日はエビピラフではなく、エビチャーハンでした…。
利用者の皆さん訂正してお詫びいたします。
知らずに使っている言葉、意味を取り違えている言葉って本当に多いなぁ…と
あらためて感じました。
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