　～昨夜のお月様～

こんばんは～(*´▽｀*)

今日も　日中は暑～い一日でしたね

今日は　おととい　野菜の土作りをしていたので

(　袋から出した土を　１日しっかり　お日様にあてます　)

　春菊とハツカダイコンの種を蒔きました　

　　※ハツカダイコンの種は　２日ほど　お水の中につけてました(o^-')b

もうすぐやってくるお鍋の季節　　準備OK

さて。。。研修旅行レポの方へ進みま～す　

２日　火曜日は　中学PTA研修旅行　

お隣の県　姫路に向かいます

朝　8時４５分学校を出発　　２５人の保護者と校長先生　長谷川添乗員さん　水島ドライバーさん　　

席のお隣は。。。ピグ友でもある　はまちゃん

(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪

１日やっぱり　おしゃべりタイム～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

　途中　姫路サービスエリアで休憩

　まず　ここ～　( ´艸｀)

姫路らしい　お手洗いですよね　中もとっても綺麗でした

見て歩くの大好きな私たち～

これ　見つけました～　　秘密のケンミンショウで紹介されました～の文字を発見

　バスの中に冷蔵庫あるよ～と聞いてヽ(*^^*)ノ　　買っちゃいました～

　　　　　次の日。。。トースト　美味しくいただきました　　　美味しかったぁ～～

の中。。。これ　やわらか～い塩味生大福　　８コ入りを買って　８人で分配(^0^)/　＠￥１６０

はまちゃんと　美味しいね～(*^o^)乂(^-^*)　と言いながら　いただきましたよっ　ｳﾌﾌ

１０時３０分頃　灘菊酒造　到着

灘菊の杜氏は、全国でもまだまだ珍しい女性杜氏で、社長の三女だそうです

約三千坪の敷地に創業時からの木造の建物が残っているのが特徴の酒蔵

中蔵へと進みます

釜　場　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな釜に(ﾟoﾟ;;びっくり

中　蔵

この大きなタンク

一升瓶のお酒　何本分が入ると思いますかぁあ　　　　大きなタンクはこれで　かき混ぜますよー

答えは　下にあります　(*´∀｀*)ふふふ　　　　　　　　　　　

　　　　　

　８０００本　。。。。これを毎日飲んだとしたら・・・２２年分だそうです

(*_*)　

創業時の酒造り　(見えにくくてごめんなさいm(_ _)m)

軒先に茶色の玉みたいなの(^_^;　ぶら下がってるの見えますかぁあ↓

蜂の巣ではありませんよ～(^O^)あはっ

これ杉玉といいます(杉の葉を丸く固めたもの　)　　　　

新酒の仕込みが終わった時点で新緑のものが飾られ、これが茶色になる頃、ちょうどお酒も熟成する　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

目安になってるそうです　　　　　　　　　　　　　　　　大きくするとこれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　

※通常、酒造りは寒仕込みといって、一年で最も気温の低い12月頃から3月頃にかけて仕込まれま

す。その期間中に一年かけて売るお酒を造り、それ以外の季節では造られたお酒を貯蔵、管理、ビン詰し

て出荷しています。

杉玉は酒造期に入って最初のお酒が搾られたとき、新しいものと交換して青々とした杉玉になります。

つまり、「今年の新酒ができました。またよろしくお願いします。」

という造り酒屋のPR

冬が近づいて造り酒屋の前を通ったら、ちょっと目を向けてみてくださいね～(o^-')b

次に　酒米の説明をうけました　ここで使われてるのは山田錦だそうです

精米歩合。。。米の削り方でいろいろできるお酒も違い　残りも再利用されてる事を聞きました

聞いてて　素晴らしいなぁあ　と思いました

さて。。。お待ちかねの　試飲です　(*´∀｀*)ふふふ　　

私は　すこーしだけ　いただきました

味は・・・うーん(｡-_-｡)私には　やっぱり　にがい味でした。。。が

好きな方は美味しい～　と、　しっかりいただかれてましたよ

こちら　蔵人　が　ここで１番高い度数のお酒　３６度だそうです

これを先に飲んじゃうと　あとのお酒が　お水に感じちゃうから　

最後に飲んでね～　と言われました(^-^)/

本格的な試飲は　こちら　　　　　　　　　　　　　いろんなお酒　ありましたよーー

販売もされてます　　　　　　　　　　　　　　　蔵人36度のお酒　勧められるままに飲んじゃいました

蔵人。。。めちゃくちゃ　美味しい～～～　　こんなに美味しいの　初めて～

リキュール感覚の甘～いお酒でした

　買って帰りましたヽ(*^^*)ノ

こちらは　大吟醸・酒造之助　1升1万円

試飲　これだけは　￥３００でした　(おちょこ付きです)

↑このお酒以外は　ぜーんぶ無料で試飲させていただけます

甘酒もおいしかったなぁあ

灘菊酒造さん

お店の雰囲気も　とても和やかで　よかったです(*^_^*)　おすすめしま～す

　　　　

さあ　続いては。。。ランチタイム

姫路駅前にある　ホテル日航姫路さんにて　ランチバイキング

お腹いっぱい　いただきました　

　１３時すぎ頃　かまぼこのハトヤさん到着

ここでは　ちくわ作りの体験をさせていただきました　　　体験一人　￥１５００　要予約

２班に　分かれて　体験・試食をしました

手を綺麗に洗い　エプロンと帽子をつけて　さあ頑張りまーす

台の上にある　ちくわの生地を　包丁(切れない包丁)で　ペタッペタと叩きつけます

型枠に生地を入れて　平らに広げて

上手に型から外します

棒に巻きつけていきます

この巻きつける作業・・・これが意外と難しいんです（;￣O￣）

できあがったちくわは　ここで焼いてもらえます

棒に番号が書いてありますよ～

わたしは１８番いい感じ～o(^o^)o

私のちくわは。。。←左のちくわです

ちくわでも　自分でつくったものは愛おしいですね(*´д｀*)

キャーー(≧∇≦*)いい感じ～

美味しそう～(@￣ρ￣@)　　　　　　　　　　　　　　これ持ち帰ってきたちくわです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこから見ても。。。ふふ　ちくわでしょ～(*￣Oﾉ￣*)

　試食コーナー

あんなにお腹いっぱいにランチを食べたのに　別腹～ありましたppp( ´艸｀)

試食の中で　かまぼこ屋さんが作ったチーズケーキ

これが　めちゃくちゃ美味しい～　ぜったい魚肉なんて思えない

レジに行くと

やっぱり　すごい人気で　もうのこっていませんでした

急遽　他店に☎してくださって　８本届きました・・・

たくさんの希望者がいたのですが　優しいママさんが譲ってくださって。。。。

ありがたく　次の日の　おやつタイムでいただきました　　　　ごちそうさまでした

　１４時すぎ　ハトヤさんに　お礼をいって　。。。　ありがとうございましたm(_ _)m

さあ　帰りま～す

バスの窓から姫路城が見えました　わーい　　パシャパシャ撮りまくりです～

※姫路城・・・国宝にして、ユネスコ世界遺産。白鷺城の別名を持つ

でも・・・大天守が２００９年から　修理の為　素屋根ですっぽりと覆われてるから

こんな感じの姫路城です(><)　

まだまだ修理に時間がかかるらしく　お目見えは当分先になりそう。。。残～念

※修理工事中は、「天空の白鷺」という見学施設が建てられており

大天守を至近距離から眺められるという貴重な体験ができるそうです

バスの中からの　写真で　ごめんなさいm(_ _)m

　１６時少しすぎ　学校に　無事到着

ただいま～～

楽しい　楽しい　研修旅行でした

役員の皆さん　ありがとうございました

はまちゃん～。。。楽しい１日を　ありがとうございました

これを機に　　またお出かけしましょうね～ヽ(*^^*)ノ　　　
　

～おまけ～

姫路のパーキング内を　ウロウロ物色してたら・・・

　映像で慎吾くんが　何かをほうばってる姿を発見

　(@￣ρ￣@)美味しそう～

それがこれ～

書写　千年杉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日のおやつタイムにいただきました

　　　　
美味しかった～　娘たちも大絶賛

姫路サービスエリア。。。美味しいもので　あふれてるパーキングでしたふふふ

では。。。（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ