今回は ダイズラボさんの大豆ミート
と 高橋商店さんのやすまるだしを
使って ごま油香る超絶ウマイ🤤
炊き込みご飯を作ってみた🍚
◆材料 (3合分)
①大豆ミート(ミンチ)．．．100㌘
②油揚げ．．．．．．．．．．．．．．．．1枚
③長ネギ．．．．．．．．．．．．．．．．1本
④やすまるだし(和風)．．．．1袋
⑤醤油．．．．．．．．．．．．．．．．．．小1
⑥みりん．．．．．．．．．．．．．．．．大1
⑦ごま油．．．．．．．．．．．．．．．．大2
⑧いりごま．．．．．．．．．．．．．適宜
◆作り方
まず 油揚げを縦半分に切ってから
5mm程度の幅に切ります
次に 長ネギを斜めに薄切りに
します
次に 磨いだお米に④～⑧を入れ
大豆ミートも入れます
そこに規定量の水を入れ
1度混ぜ合わせてから きざんだ
油揚げと長ネギを入れて
炊飯器のスイッチON👍
炊き上がったら よく混ぜて
お召し上がりください
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四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！
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