す
今回は､
ホクホクじゃがいもとほんのり
バター風味の焼きうどん
作ってみました
◆材料
①茹でうどん．．．．．．．．．．．．．1玉
②じゃがいも．．．．．．．．．．．1/2個
③キャベツ．．．．．．．．．．．．．150㌘
④もやし．．．．．．．．．．．．．．．1/2袋
⑤にんじん．．．．．．．．．．．．．1/3本
⑥豚こま切れ．．．．．．．．．．．．50㌘
⑦ウスターソース．．．．．．．．．大2
⑧中濃ソース．．．．．．．．．．．．．大1
⑨バター．．．．．．．．．．．．．．．．20㌘
✤お好みで紅しょうがと削り節
◆作り方
まず､じゃがいもを洗って皮をむき
半分を乱切りにして耐熱容器に
入れてラップをして 600wのレンジ
で約２分ほど熱を加えておきます
次に､肉と野菜を適当な大きさに
切り用意します
次に､フライパンにバターを溶か
して肉を炒め 肉に火が通ったら
野菜がしんなりするまで炒めます
野菜がしんなりしてきたら先程
熱を加えたじゃがいもとうどんを
入れて⑦～⑧で味付けをして
麺をほぐしながら炒めます
ある程度水分がなくなるまで
炒めたら出来上がり(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
