今回は､お肉の代わりに厚揚げ
を使った！ ガッツリ系なのに
酢を加える事でさっぱり仕上げ
てガツガツ食べれる1品✌️
これで残暑を乗り切りましょう
(๑•̀ㅂ•́)و✧
◆材料
①茄子．．．．．．．．．．．．．．．2本
②厚揚げ．．．．．．．．．．．150㌘
③焼肉のたれ．．．．．．．．．大2
④おろしにんにく．．．．．小1
⑤酢．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
⑥ごま油．．．．．．．．．．．．．大3
◆作り方
まず､茄子を横半分に切って
から薄切りにします
次に､厚揚げも半分に切ってから
薄切りにします
次に､フライパンにごま油を
熱して薄切りにした茄子を
炒めます
茄子が少ししんなりしてきたら
厚揚げも投入して炒めます
そこに､焼肉のたれと
おろしにんにくを入れて炒めま
す
最後に 酢を入れサッと炒めたら
出来上がりദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
マジでご飯が進みます🍚
