今回は､1度食べたらやみつきになる
事間違いない( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
片手にお箸🥢片手にビール🍺で
交互に口にはこび始めたら
止まりません
◆材料
①豚レバー．．．．．．．．．．．．．．150㌘
②玉ねぎ．．．．．．．．．．．．．．．．1/2個
③甜麺醤．．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
④味噌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．小1
⑤醤油．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．小1
⑥砂糖．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．大1
⑦酒．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
⑧おろしにんにく．．．．．．．．．．小1
⑨片栗粉．．．．．．．．．．．．．．．．．．大2
◆作り方
まず､ボウル🥣に③～⑧を入れ
よく混ぜ合わせます
次に､玉ねぎをスライスします
次に､ビニール袋にスライスした
レバーを入れ片栗粉を大さじ2杯加え
全体的に粉をまぶします
次に､粉をまぶしたレバーを180度の
油で3分ほど揚げます
次に､揚げた油をオイルポットに
移してから先程きざんだ玉ねぎを
しんなりするまで炒めます
玉ねぎがしんなりしてきたら先程
揚げたレバーを戻し 合わせた味噌
ダレを加え 全体的に絡めたら
出来上がり(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
